Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 
Сладкие огурцы на зиму

Вкусные хрустящие сладкие маринованные огурцы на зиму сделать совсем несложно. Нужно просто закупить нужное количество огурцов, запастись терпением и выделить время на приготовление замечательной закрутки на зиму.

Ну а зато зимой вы, как настоящая хозяюшка, сможете порадовать родных и близких своими вкусными солениями, передав кусочек лета в зимние холодные вечера.

Рецепт сладких огурцов

На три литровых банки или одну трёхлитровую нужны ингредиенты в таком количестве:

  • Неполная стопка соли
  • Неполная стопка сахара
  • Неполная стопка уксуса
  • Огурцы

* В стандартной стопке 100 грамм.

Складываем вымытые огурцы в банки и ошпариваем их кипятком, воду выливаем в глубокую в миску, куда добавляем соль, сахар, уксус, укроп (можно также положить листья смородины и вишни). Затем полученным рассолом заливаем банки с огурцами, укупориваем крышками и ставим банки с маринованными сладкими огурцами в тепло. Как они остынут полностью, можно прятать до зимы к остальным консервациям.

 

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter