Молочні коктейлі з морозивом

Рецепти простих і смачних молочних коктейлів з морозивом, приготовані в домашніх умовах. Для приготування домашніх молочних коктейлів досить змішати в блендері всі інгредієнти, після чого розлити напій по склянках. От і все. Це швидко, просто і смачно, а в деяких випадках навіть і корисно. Без блендера не обійтися, в крайньому випадку можна використовувати міксер для змішування коктейлю. В якості фруктового наповнювача можна спробувати взяти свіжі фрукти або фруктове варення. В принципі, є місце для творчих фантазій і варіацій молочних коктейлів на основі молока, вершків і ванільного морозива.

Ванільний коктейль:

• 2 стаканчика ванільного морозива,
• 1 стакан молока,
• чверть склянки вершків жирністю 11%,
• 3 столові ложки цукру,
• 1/8 чайної ложки ванільної есенції.

Шоколадний коктейль:

• 2 стаканчика ванільного морозива,
• 1 стакан молока,
• чверть склянки вершків,
• цукор за смаком,
• 2 чайні ложечки какао.

Полуничний коктейль:

• 2 стаканчика ванільного морозива,
• 1 стакан молока,
• чверть склянки вершків,
• цукор і полуничний сироп за смаком (можна спробувати використовувати юшку з полуничного варення).

М'ятний коктейль:

• 2 стаканчика ванільного морозива,
• 1 стакан молока,
• чверть склянки вершків,
• чверть чайної ложки м'ятного екстракту (можна спробувати замінити звичайною м'ятою).

В принципі на основі цих коктейлів можна робити найрізноманітніші: чорничні, смородинові, малинові, суничні, персикові, абрикосові. Особливо вони будуть актуальні влітку, коли спрага від спеки нагадує про себе щохвилини, а на ринках і в магазинах повно найрізноманітніших свіжих фруктів і ягід, які можна їсти просто так, а коли так їсти набридне, приготувати з ними освіжаючі молочні коктейлі. Напевно, з таких фруктів і ягід краще буде взяти їх сік (фреш) як інгредієнт або варення (його рідку частину). Але краще все-таки використовувати сиропи.

Смачного!