Рейтинг:  4 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда не активна
 

Заливной пирог з творогом и зеленью

Очень быстрый и вкусный заливной пирог з творогом и зеленью готовится очень легко и просто, ведь рецепт теста традиционный, а вот начинку можно сделать любую. Также, если у вас не будет зелени, можете сделать просто с творогом.

Ингредиенты:

  • 2 стакана муки
  • Стакан кефира или кислого молока
  • 2 куриных яйца
  • ½ ч.л. соды
  • 1 ч.л. сахара
  • 2 ч.л. соли
  • 200 г творога
  • Любая зелень

Приготовление:

Сделаем тесто, а для этого нам нужно заранее перемешать соду с кефиром. В отдельной миске взбить яйца до небольшой пенки, можно с помощью блендера или в ручную. Затем смешайте яичную смесь с кефирной. Просейте муку и хорошо замесите негустое, похожее на сметану, тесто. Для начинки нарежьте зелень и перемешайте ёё с творогом.

Форму смажьте маслом и немного посыпьте манкой. Вылейте половину теста, а затем разместите начинку. Наверх вылейте оставшиеся тесто и поставьте выпекаться в разогретую духовку на 15-20 минут.

Приятного аппетита!