Неактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зірка
 

Швидше за все, у кожної господині є свій список обов'язкової програми на свята, свій список страв, але все ж для тих, хто ще не визначився ми пропонуємо на розгляд класичні та нові варіанти смакоти до новорічного столу.

Новорічна ікебана

Всі ми з нетерпінням завжди чекаємо Новий рік. Він дарує нам казку, надію, що в Новому Році буде все набагато краще, збудуться мрії, збудеться все заплановане. Новий Рік символізує новий етап у житті кожного, коли можна все нібито почати з самого початку.

Звичайно ж, господині продумують зустріч Нового Року до дрібниць, в тому числі заздалегідь продумуються і узгоджуються з гостями і рідними список страв новорічного столу.

Меню новорічного столу бажано скласти заздалегідь і купувати продукти не в останній день, тому що ціни в новорічні свята зазвичай значно підвищуються. Все, що можна взяти заздалегідь, потрібно купити про запас.

Меню новорічного столу

Меню новорічного столу включаються в собі найрізноманітніші страви:

  • основні страви новорічного столу (які включають в себе різні м'ясні і рибні страви);
  • салати (серед класичних салатів новорічного столу варто відзначити Олів'є, Вінегрет, Оселедець під шубою, салат з крабових паличок);
  • напої алкогольні (обов'язковим атрибутом новорічного столу стало шампанське);
  • напої безалкогольні (соки, води, чай, кава, компоти);
  • солодкий новорічний стіл;
  • для гарніру багатьма господинями зазвичай використовується звичайна відварна картопля (картопляне пюре);

Основні страви новорічного столу

Курячі гомілки в томатному соусі

Курка запечена в духовці на банці

Салати на новорічний стіл

Закуски на новорічний стіл

  • Бутерброди з батона, який змащується вершковим маслом, а зверху тонким шаром викладається червона ікра.
  • Бутерброди з батона, який змащується вершковим маслом, а зверху тонким шаром викладається чорна ікра.
  • Нарізана тонкими скибочками червона риба (лосось, сьомга, горбуша).
  • Нарізаний на шматочки оселедець з додаванням невеликої кількості рослинної олії (соняшникової).
  • Копчена скумбрія, також нарізана на шматочки.

Напої новорічного столу

  • Обов'язково шампанське для зустрічі Нового року опівночі з 31 грудня на 1 січня,
  • Соки,
  • Солодка вода,
  • Мінеральна столова вода,
  • Чаї та кава.

З наступаючим Новим роком!