Тісто

Тісто — напівпродукт в кулінарному виробництві: макаронному, бубличні, хлібопекарському, кондитерському, а також при приготуванні різних борошняних виробів в домашніх умовах, які утворюються при замішуванні води, борошна, дріжджів, масла, солі, цукру та інших продуктів.

В даному розділі все про кулінарне тісто: види тесту, рецепти приготування різних видів тіста.