Без хліба не прожити і не пообідати нормально, але і видів хліба дуже багато, як і рецептів його приготування. Звичайно ж, один і той же хліб може порядком набриднути, тому потрібно іноді готувати його якось по-новому, щось додавати з інгредієнтів, часом навіть не властиве хлібу.
До сих пір вважаєте, що часниковий хліб з сиром можна подавати тільки з італійською кухнею? Розкрию вам великий секрет! Хрусткий і ароматний часниковий хлібець з сиром можна їсти з багатьма стравами, тим більше можете включити його в свій щоденний раціон. Хочете побалувати рідних і близьких? Представляємо вам рецепт цього прекрасного хліба! Готуємо сьогодні часниковий хліб з сиром, просто і вишукано.
До речі, такий смачний хліб часто можна побачити в різних кафе і ресторанах, а тепер його ви зможете приготувати у себе вдома. в найтепліших домашніх умовах.
Складові:
- 1 буханець свіжого хрусткого французького хліба
- 5-6 столових ложок вершкового масла
- 6-8 зубчиків часнику
- 1 стакан тертого сиру Моцарелли
- 1 стакан тертого сиру Чеддер
Приготування:
Буханець французького хліба розрізати вздовж навпіл. Візьміть розм'якшене вершкове масло і додайте до нього видавлений часник. Намажте на хліб. Тертими сирами посипте зверху. Якщо у вас немає Чеддер, то замініть його на звичайний твердий сир. Спробувати приготувати такі хлібці можна не тільки з французьким хлібом, а й зі звичайним батоном або звичайним білим пшеничним хлібом.
Духовку розігрійте до 230 градусів і поставте хліб випікатися хвилин на 5. Смачний, ароматний і ситний часниковий хлібець із сиром готовий! Сідаємо за стіл!
Бюджетний варіант приготування часникового хліба з сиром в мікрохвильовій печі (студентський варіант): намазуємо шматок білого хліба маслом вершковим, зверху посипаємо його рясно тертим на дрібній тертці часником (або видавленим через часничницю), а зверху щедро посипаємо звичайним твердим сиром, натертим на середній тертці. Відправляємо в мікрохвильовку бутерброди всього на 1 хвилину, максимум, щоб встиг сир розплавиться, а масло з часником вбратися в хліб. Теж досить смачно і незвично.
Смачного!