Неактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зірка
 

Цей рецепт схожий смаком на шаурму, але складений по-іншому. У принципі, для такої закуски можна вигадувати різну закуску щодня. Нижче найпростіша начинка, що спадає на думку. Відмінний варіант перекушування, особливо для тих, хто дуже любить шаурму. На смак це реально майже шаурма вийшла.

Складові:

  • упаковка тортильї (у моїй було 4 штучки круглих коржів)
  • трохи улюбленої ковбаси,
  • трохи сиру (я взяла плавлений квадратними пластинками),
  • листя свіжого салату,
  • домашній майонез,
  • 1-2 свіжі помідори.

Приготування:

Овочі, звичайно ж, помити не забуваємо перед приготуванням.

Тортиллю змащую майонезом так само, як і лаваш (майонез у мене свій, домашній) по всій поверхні коржа. Можна спробувати додати трохи кетчупу, хто як любить.

Тортілью візуально поділяю на 4 частини і на кожну частину викладаю начинку, по одній на кожну частину: ковбасу, помідори, салат, сир.

Тортілья з ковбасою, сиром, помідорами та салатом

Складаю тортиллю з начинкою навпіл і ще раз навпіл. На добре розігрітій сковороді трохи підігріваю конвертики з обох боків (слід підсмажувати акуратно, щоб начинка не випала).

Виходять такі собі акуратні невеликі конвертики. Їсти зручно. Смачно дуже-дуже. А ось на роботу такий конвертик не візьмеш із собою навіть у судочок — потече та розмокне. Їсти таку закуску потрібно відразу після приготування.