Бананові оладки солодкі і без цукру, бо сам банан від природи дуже солодкий фрукт. Виходить досить просто і смачно. Готувати просто. Інгредієнти звичайні і ті, що майже завжди під рукою.
Складові:
- пів банана або цілий,
- трохи молока,
- 1 яйце,
- трохи борошна.
Банан розім’яти виделкою, до нього додати яйце, трохи молока і все добре перемішати виделочкою. Далі всипати просіяне борошно і перемішати знову. Борошна треба стільки, щоб вийшло тісто, як густа сметана. Висаджувати на гарячу сковорідку (я смажу на соняшниковій рафінованій олії чи на вершковому маслі) великою столовою ложкою. Обсмажую до рум’яності з двох сторін на середньому вогні, щоб просмажились добре і всередині.
Фоток нема, бо все швидко з’їли і забули зафоткать. Як бачимо, приготувати їх дуже просто.
Смачного.