Картопляне пюре з тушонкою — дуже смачне, м'яке, ніжне і просте блюдо досить швидкого приготування. Напевно в кожній родині його люблять за його ситність, смак і швидкість приготування. Готувати його дуже просто і рецепт картопляного пюре з тушонкою швидше підійде для молодих господинь, господині зі стажем повинні вже його й так добре знати. Порції розраховані в рецепті приблизно на 3 людини.
Складові інгредієнти:
- тушонка свиняча або яловича (тушена свинина чи яловичина) — 1 банка (350-400 грам),
- картопля — 1 кг,
- сіль за смаком.
Спосіб приготування (рецепт): миємо картоплю, очищаємо її від шкірки, миємо ще раз під проточною водою, ріжемо навпіл і відварюємо до готовності (як картопля закипить, солимо за смаком і продовжуємо варити до повної готовності).
Як картопля буде готова, зливаємо з кастрюлі воду, залишаючи зовсім трохи і товкучкою (для пюре) подрібнюємо картоплю до стану пюре. Потім додаємо в уже готове збите картопляне пюре всю банку тушонки і ретельно перемішуємо, закриваємо кришкою і даємо страві постояти пару хвилин.
Вмикаємо цікавий фільм і насолоджуємося прекрасним вечерею!
Смачного!
